おはようございます。 脳育アドバイザーのいけだりえです。 週末は天然酵母を使ったパン作りの講座に参加してきました。 天然酵母とは、 その土地に適した果実や植物に自生するもの。 遠い祖先の時代から引き継がれ、 今に生きている世界の代表的なパンの種 …
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